Τι είναι η επέτειος χωρίς κρασί ή το ρολόι της Πρωτοχρονιάς χωρίς ένα ποτήρι σαμπάνιας; Ασυνήθιστο και βαρετό. Ακόμη και ο ΠΟΥ δεν συνιστά την πλήρη διακοπή του αλκοόλΑλλά πόσο μπορείτε να πίνετε έτσι ώστε το ποτό να μην βλάψει την υγεία σας, οποιοδήποτε άτομο θα το ανακαλύψει χωρίς προβλήματα. Ας κάνουμε αμέσως μια κράτηση ότι μιλάμε για φυσιολογικά υγιείς ανθρώπους και όχι για ασθενείς με κλινικές θεραπείας φαρμάκων. Έτσι, υπολογίζουμε τη δόση που πίνουμε χωρίς βλάβη στην υγεία και ανακαλύπτουμε τις ποσότητες αλκοολούχων ποτών που επιτρέπονται για συχνή λήψη.
Στατιστικά στοιχεία για την ασφαλή κατανάλωση αλκοόλ
Αντιμετωπίζοντας την ερώτηση: πόσο αλκοόλ μπορείτε να πίνετε ανά ημέρα, θα λάβουμε μόνο μία απάντηση από τους γιατρούς - καθόλου. Ταυτόχρονα, όμως, οι γιατροί γνωρίζουν ότι μια μικρή ποσότητα κρασιού έχει ευεργετική επίδραση στα αιμοφόρα αγγεία, το κονιάκ και η βότκα έχουν αγγειοδιασταλτικό αποτέλεσμα, και το κανονικά εκλεπτυσμένο σπιτικό φεγγάρι είναι πολύ πιο χρήσιμο από τα καταστήματα ποικιλιών αλκοολούχων ποτών.
Ο ΠΟΥ δίνει μια πιο συγκεκριμένη απάντηση: το αλκοόλ, το οποίο πίνεται με μέτρο, όχι περισσότερο από μία φορά την ημέρα, δεν βλάπτει το σώμα. Για το αλκοόλ σε αυτήν την περίπτωση, κάθε ποτό που λαμβάνεται για απόλαυση λαμβάνεται: κρασί, κονιάκ, κοκτέιλ με βότκα. Όσον αφορά την καθαρή αλκοόλη, ένας φυσιολογικά υγιής ασθενής δεν μπορεί να πίνει περισσότερο από 3 λίτρα αλκοόλ ετησίως. Η υπέρβαση του κανόνα μπορεί να βλάψει την ψυχή και την υγεία, αλλά στη Μολδαβία, για παράδειγμα, καταναλώνουν έως και 18 λίτρα αιθανόλης ετησίως. Είναι αλήθεια ότι προτιμούν να χρησιμοποιούν κρασί από μικρές ή γεμάτες ποικιλίες εκεί.
Υπολογισμός της ημερήσιας δόσης
Για να μην μετατραπεί η καθαρή αιθανόλη σε αλκοόλ, για να μην μετρηθεί πόση βότκα μπορεί να πιει από 2 λίτρα ετησίως καθαρής αιθανόλης, οι επιστήμονες προτείνουν τα ακόλουθα πρότυπα: όχι περισσότερο από 20 γραμμάρια. αιθανόλη την ημέρα για τους άνδρες και 15 γραμμάρια. για γυναίκες. Αυτή η ποσότητα περιέχεται σε 1 μπουκάλι μπύρα, 2 ποτήρια κρασί ή 50 γρ. καλή βότκα. Έτσι, αφού ανακαλύψατε πόσο μπορείτε να πίνετε ανά ημέρα, είναι καλύτερο να τηρείτε αυτές τις παραμέτρους και να μην πίνετε περισσότερο αλκοόλ - η υπέρβαση της ημερήσιας δόσης αλκοόλ θα έχει αρνητικές συνέπειες.
Τα κατά μέσο όρο στατιστικά δεδομένα δεν λαμβάνουν υπόψη τα χαρακτηριστικά του οργανισμού, επομένως η ποσότητα αλκοόλ που μπορεί να καταναλώνεται χωρίς βλάβη στην υγεία εξαρτάται από τις ατομικές ιδιότητες ενός ατόμου σε κάθε περίπτωση. Επίσης, ο ΠΟΥ συνιστά να μην πιείτε μερικές μέρες την εβδομάδα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορείτε να «συσσωρεύσετε» δόσεις και να πίνετε αλκοόλ στις διακοπές χωρίς μέτρο!
Σπουδαίος!Ο δημοφιλής τρόπος υπολογισμού της ποσότητας αλκοόλ έχει ως εξής: 1, 5 γρ. καθαρή αλκοόλη ανά 1 κιλό βάρους. Όσον αφορά τη βότκα, δεν λαμβάνονται περισσότερα από 3, 75 ml ανά χιλιόγραμμο αλκοόλης ανά ημέρα. Έτσι, για ένα άτομο βάρους 70 κιλών, ο όγκος της βότκας ανά ημέρα είναι 262 ml. Εάν σκοπεύετε να πίνετε βότκα με μεγάλα διαστήματα μεταξύ των μερίδων, η ημερήσια πρόσληψη αλκοόλ μπορεί να αυξηθεί στα 330 ml.
Και, φυσικά, δεν πρέπει να ξεχνάτε το ορεκτικό. Για να αποφευχθεί η σοβαρή δηλητηρίαση από την αιθανόλη και τα προϊόντα αποσύνθεσης της, πίνετε, αλλά τρώτε καλά και μη γρήγορα τρόφιμα. Δεν θα βλάψει να πίνετε νερό με κάθε τοστ, αλλά όχι γλυκιά σόδα - ένα τέτοιο ποτό θα βλάψει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου, τον οισοφάγο και θα επιταχύνει τη διαδικασία αφομοίωσης αλκοολών στο αίμα.
Έλλειψη αλκοόλ στο σώμα
Η έλλειψη αλκοόλ στο σώμα δεν είναι ένδειξη αλκοολισμού, αλλά ένα πολύ πραγματικό πρόβλημα. Απολύτως όλοι το συναντούν. Μερικές φορές ο λόγος είναι ένα σνακ: ένα άτομο έπινε λίγο, αλλά έφαγε πολλά: μέρος του αλκοόλ απορροφάται από τα τρόφιμα, το άλλο μέρος του αλκοόλ δεσμεύεται σε προϊόντα διάσπασης πρωτεϊνών και δεν εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Οι γιατροί αποκαλούν αυτό το μέρος «αμετάκλητη ανεπάρκεια αλκοόλ», οπότε το προσωρινό και πραγματικό έλλειμμα εξαρτάται από την ποσότητα της τροφής. Γιατί αυτή η επιλογή είναι κακή; Το γεγονός ότι η απορροφούμενη αλκοόλη απορροφάται αργότερα και η φάση απομάκρυνσης εμφανίζεται αργότερα. Δηλαδή, η επεξεργασία του αλκοόλ καθυστερεί.
Επιπλέον, όλοι γνωρίζουν ότι το αλκοόλ βοηθά στη διάλυση των λιπών, οπότε δεν μπορείτε να βρείτε ένα καλύτερο σνακ για βότκα από το κρέας, το λαρδί. Εδώ το αλκοόλ είναι πραγματικά απαραίτητο ως μέσο βελτίωσης της πέψης. Και, παρεμπιπτόντως, κανείς δεν ακύρωσε την επίδραση του αλκοόλ ως διέγερση της όρεξης. Για αυτό, τα απεριτίφ προορίζονται, και μετά από ένα πλούσιο δείπνο, δεν είναι κακό να πίνετε λίγο βότανο βάμμα, αυτό είναι επίσης καλό για το σώμα για να ξεκινήσει η πέψη των βαρέων γευμάτων.
Μπορεί να υπάρχει έλλειψη αλκοόλ στο σώμα στην περίπτωση εργασίας σε επιχειρήσεις που σχετίζονται με την εισπνοή βαρέων μετάλλων, χημικών ενώσεων και άλλων ουσιών. Γι 'αυτό συνιστάται στους ανθρώπους να παίρνουν 100 γραμμάρια. βότκα πριν το δείπνο. Ο λόγος είναι οι απολυμαντικές ιδιότητες των αλκοολών, οι οποίες θα βοηθήσουν να εξουδετερώσουν εν μέρει τις επιβλαβείς επιπτώσεις των τοξινών που λαμβάνονται από τον οργανισμό κατά τη διαδικασία της εργασίας.
Συμβουλή!Αυτές οι επιλογές κατανάλωσης δεν πρέπει ποτέ να συγχέονται με τον αλκοολισμό. Για να μην βλάψετε τον εαυτό σας, πρέπει να τηρείτε τον παραπάνω κανόνα και να μην πείσετε τον εαυτό σας ότι όσο περισσότερο πίνω, τόσο πιο υγιής θα είμαι.
Ποσοστά κατανάλωσης ανάλογα με τον τύπο αλκοόλ
Η συντριπτική πλειονότητα των οινοπνευματωδών ποτών παρασκευάζεται από κόκκους ή / και σταφύλια. Η δεύτερη επιλογή για ποτό είναι μία από τις πιο ακίνδυνες. Ας υπολογίσουμε πόσο να πίνουμε κρασί, βότκα και άλλα ποτά για να ζήσουμε περισσότερο και να μην θυμόμαστε τη βλάβη για την υγεία μας.
Πόσο κρασί μπορείτε να φάτε;
Οι γιατροί επιτρέπουν το κρασί σε ποσότητα 200-350 ml για τους άνδρες και 150-200 ml για τις γυναίκες. Μιλάμε για φυσικό κρασί, το οποίο δεν πίνεται σε έναν κόλπο, αλλά απολαμβάνεται σε μικρές γουλιές. Ένα άτομο που πίνει κρασί στην καθορισμένη ποσότητα, το σώμα λαμβάνει την απαραίτητη διατροφή με θρεπτικά συστατικά. Να τι συμβαίνει:
- Προστασία των αιμοφόρων αγγείων, της καρδιάς. Η ικανότητα του αλκοόλ να διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία, μαζί με τα σύμπλοκα βιταμινών που περιέχονται στο κρασί, έχει την πιο ευεργετική επίδραση στο CVS ενός ατόμου.
- Πρόληψη παθολογικών όγκων. Το κρασί περιέχει επαρκή ποσότητα ενός στοιχείου απαραίτητου για την πρόληψη της ανάπτυξης καρκίνου.
- Πρόληψη ασθενειών του προστάτη. Επιβεβαιώθηκε ότι οι άνδρες που έπαιρναν κρασί στις αναφερόμενες ποσότητες ήταν λιγότερο πιθανό να απαιτήσουν επισκέψεις στο γιατρό και οι ασθενείς διατήρησαν τη δύναμή τους πολύ περισσότερο από ό, τι τα άτομα που αρνήθηκαν να πίνουν σε οποιαδήποτε μορφή.
- Υποστήριξη ανοσίας, ιδιαίτερα σημαντική όταν υπάρχει έλλειψη βιταμινών και μετάλλων σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες.
Το κρασί είναι χρήσιμο όχι μόνο για τους άνδρες, αλλά και για τις γυναίκες - μια τεράστια ποσότητα φυσικών αντιοξειδωτικών επιβραδύνει τη γήρανση. Ωστόσο, δεν πρέπει να κάνετε κατάχρηση του ποσού της κατανάλωσης αλκοόλ, η υπέρβαση του κανόνα δεν θα συμβάλει στην αύξηση της επίδρασης. Φυσικά, όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά του κρασιού βρίσκονται σε άλλα προϊόντα, αλλά μερικές φορές είναι καλό για ένα άτομο να πίνει ένα ποτήρι κόκκινο κρασί.
Πόση βότκα μπορείτε να φάτε;
Τι γίνεται με τους ανθρώπους που πίνουν μόνο βότκα; Φυσικά, πίνετε, αλλά παρατηρώντας τους αναφερόμενους όγκους. Θυμηθείτε ότι 60 ml για τους άνδρες και 45 ml για τις γυναίκες θεωρούνται ο κανόνας. Αυτό αρκεί ώστε ένα άτομο που πίνει αλκοόλ να μην μεθύσει και να υπερφορτώσει το συκώτι και τα νεφρά.
Η περίοδος αποβολής των τοξινών, υπό την προϋπόθεση ότι ο ασθενής πίνει τον κανόνα, είναι περίπου μία ώρα, κατά τη διάρκεια της οποίας η αιθανόλη δεν έχει χρόνο να βλάψει το σώμα και απεκκρίνεται χωρίς πολλή προσπάθεια. Αλλά υπάρχουν αρκετοί όροι που δεν πληρούν οι άνθρωποι που πίνουν:
- Είναι καλύτερο να πίνετε κατά τη διάρκεια της περιόδου κατά την οποία το σώμα είναι έτοιμο να εξουδετερώσει όλες τις ουσίες, συνήθως από τις 18: 00 έως τις 00: 00.
- Απαιτείται ένα μεγάλο διάλειμμα μεταξύ των τοστ, είναι καλύτερα να κάνετε διαλείμματα 25-30 λεπτών ή περισσότερο.
- Δεν πρέπει να επιτρέπεται πολύ συχνή κατανάλωση: η κατανάλωση αλκοόλ σε ποσότητα 50 ml κάθε δεύτερη μέρα δεν είναι καθόλου ίδια με την εφάπαξ κατανάλωση αλκοολούχων ποτών σε μεγάλη δόση.
- Απαγορεύεται αυστηρά η ανάμιξη βότκας με άλλο αλκοόλ. Έχοντας καταναλώσει ισχυρό αλκοόλ, μην το ξεπλύνετε με μπύρα - ένα κοκτέιλ θα οδηγήσει σε γρήγορη δηλητηρίαση και η βότκα δεν θα είναι χρήσιμη, αλλά μάλλον βλάβη.
Οι κανόνες του αλκοόλ είναι σαφείς και πόσο συχνά μπορείτε να πίνετε, μένει να καταλάβετε τα οφέλη. Σύμφωνα με τους γιατρούς, η βότκα πίνεται μόνο για να πιει, αλλά το ποτό έχει τις δικές του θεραπευτικές ιδιότητες:
- Οι άνθρωποι που πίνουν είναι λιγότερο πιθανό να συμβουλευτούν έναν γιατρό σχετικά με την καρδιακή ισχαιμία.
- Εάν πίνετε βότκα, μειώνεται ο σχηματισμός αθηροσκληρωτικών πλακών.
- Η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ αναστέλλει τον κίνδυνο αρθρίτιδας.
- Η αποδοχή της βότκας σε επιτρεπόμενες δόσεις αποτρέπει την εμφάνιση και ανάπτυξη ογκολογικών ασθενειών.
- Ένα αλκοολούχο ποτό μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση - το αποτέλεσμα του ποτού είναι βραχύβιο, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε αυτήν τη μέθοδο ως πανάκεια.
Η αναλγητική επίδραση του αλκοόλ έχει επιβεβαιωθεί από σπάνια άτομα που πίνουν: μια μικρή βότκα ανακουφίζει από πονοκέφαλο, πονόδοντοΣτην τελευταία περίπτωση, ένα βαμβάκι εμποτίζεται με αλκοόλ και εφαρμόζεται στην περιοχή του πόνου. Προφανώς, υπάρχουν οφέλη στη βότκα και μπορείτε να πιείτε ένα δυνατό ποτό χωρίς πολύ κακό. Αλλά οι γιατροί πιστεύουν ότι το αλκοόλ πρέπει να αντιμετωπίζεται με μεγάλη προσοχή: τις περισσότερες φορές οι άνθρωποι που έπιναν λίγο, αλλά συχνά, εθίστηκαν στο αλκοόλ (ειδικά στις γυναίκες), το οποίο μετατράπηκε σε εθισμό.
Όλα εξαρτώνται από το είδος του ποτού και πόσο πρέπει να πίνετε. Το ερώτημα για το ποιος είναι ο αλκοολισμός πόσο συχνά να παίρνετε μια δόση αλκοόλ παραμένει ανοιχτό. Λαμβάνεται επίσης υπόψη το φύλο, η υγεία και η ηλικία των ανθρώπων. Εάν μιλάμε για ένα ισχυρό πεδίο, τότε οι άνδρες που δεν βλάπτουν την υγεία μπορούν να πίνουν 3-4 φορές την εβδομάδα, και αν πρόκειται για το υπέροχο μισό της ανθρωπότητας, τότε μετά από ένα χρόνο τόσο έντονης, θα εθιστείς σε μια γυναίκα που πίνει νερό ένα μπουκάλι. Οι άνδρες είναι πολύ πιο ανθεκτικοί από τις γυναίκες, έχουν να κάνουν με τα δομικά χαρακτηριστικά του σώματος και επομένως χρειάζονται περισσότερο αλκοόλ για να εθιστούν στο αλκοόλ.
Πόσο να πίνετε κρασί, βότκα ή κονιάκ και πόσες φορές το μήνα να απολαύσετε γιορτές - αποφασίστε μόνοι σας. Εάν οι φίλοι συχνά προτείνουν: ας πάμε και πάρουμε ένα ποτό για τη διάθεση - είναι καλύτερα να τηρήσουμε τους υποδεικνυόμενους κανόνες κατανάλωσης. Και γενικά, σκεφτείτε αν θα πιείτε σήμερα ή θα κάνετε αυτές τις μέρες νηφάλιες.
Πίνοντας μπύρα
Όσον αφορά την μπύρα, οι γιατροί είναι κατηγορηματικοί: ο κανόνας του ποτού που λαμβάνεται ανά ημέρα είναι 0, 5 λίτρα. και όχι πια! Ταυτόχρονα, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι πολλές δίαιτες μπύρας είναι μύθος, καθώς και η αναφερόμενη φρεσκάδα της "ζωντανής" μπύρας, η οποία θεωρείται η πιο χρήσιμη.
Γεγονός!Η μπύρα παραμένει χρησιμοποιήσιμη για λίγους μόνο μήνες μετά τη διαρροή - η ημερομηνία λήξης αναφέρεται στο δοχείο. Η ωφέλιμη ζωή της "ζωντανής" μπύρας δεν υπολογίζεται ούτε σε ημέρες, σε ώρες - 2-2, 5 ώρες μετά την παρασκευή, το ποτό αρχίζει να φτωχό σε χρήσιμες ιδιότητες, βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για τον οργανισμό.
Στην περίπτωση της μπύρας, χρειάζεστε επίσης προσεκτικό υπολογισμό των θερμίδων, αυτό ισχύει για τα κορίτσια. Το ποτό έχει μια ύπουλη ιδιότητα - ανεξάρτητα από το πόσο πίνετε, θέλετε περισσότερο όλη την ώρα. Αυτό οδηγεί σε συχνή δηλητηρίαση, παρά τη χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Μπορείτε να πιείτε, αλλά σπάνια και λίγο, αλλά είναι καλύτερο να δώσετε προσοχή σε κάτι αβλαβές, αβλαβές όπως το kvass ή το κεφίρ.